，鱼肉切成小段，土豆切成薄片，茄子，西葫芦等切片装盘，其他蔬菜也是洗干净装盘，各种食材种类很多，食客们根据各人的口味自行选择点菜，对于锅底的选择，也是人性化，一桌人多有部分不吃辣的可以选鸳鸯锅，都能吃辣的，选择普通锅，让客人们觉得有宾至如归的感觉。
宋记酒家的酒店里，飘出诱人的麻辣鲜香味道，一楼散客区的食客吃得满头大汗，吸溜着嘴，大呼：“过瘾。”看得外面的过路人，也想进来一尝美食。
武家荣免费送在场每人一杯甜橙汽水，这汽水好勾兑，武家荣从空间商城购买的橘子粉按比例加进开水中制成，热的，凉的都有，各人自选。
众人围坐在热气腾腾的火锅旁，锅里翻滚着各种食材，散发出诱人的香气。每个人手中都拿着筷子，不停地从锅中夹起自己喜爱的食物送入口中。鲜嫩的肉片、爽滑的鱼片、q 弹的肉丸……每一口都是满满的满足感。
与此同时，他们还不时举起手中的汽水杯，仰头灌下一大口，那冰凉的气泡在舌尖跳跃，带来一阵刺激和清爽，让人忍不住打一个舒畅的嗝儿。
酒店里的客人一边享受着美食，一边畅快地聊天说笑，气氛十分融洽。笑声此起彼伏，回荡在整个酒店里，仿佛将所有的烦恼都抛到了九霄云外。这一刻，时间似乎都变得缓慢起来，只剩下这美好的时光和无尽的惬意，宋记酒家，成了人们心间最放松，吃食最美味的酒楼。
一楼的食客换了一拨又一拨，直到未时，后厨宣布食材不足，明天再来吃火锅，排在后面没有吃到火锅的人，很是失落，于是一看有会员优惠活动，纷纷参加买赠活动，武家荣准备的现银券，赠出去不少，也就是说，有很多食客充了值，成了宋记酒家的会员。
吃完饭，武家荣给蔡大成，欧阳离，陆致远，武长贵，各位夫子，三大才子，慕容雪等人每人一张金卡和一张二百俩现银券说：“以后各位来我宋记酒家用餐都是贵宾，可以打七折优惠。”
大家拿了金卡和现银券，很是高兴，对今天的火锅赞不绝口，表示以后会带家人和亲戚朋友常来吃火锅。
酒店关门后，武家荣看了一下今天的收支流水账和收入汇总表，对今天的宋记酒家开业盛况也表示满意：“照这样的势头