的丸子。
“行啊，看样子挺像那么一回事。”家音接过盘子，咬了一口，点头，“好吃，有一点点淡，可以再加一点盐。”
王秀丽眉开眼笑，“等会再看看牛肉丸怎么做，把牛肉丸也做出来。”
“对了大姑，你们做的时候多做一点，放冰柜里面，这样不用每天都要做。”
家音交代完，转头看向一旁地上，一大盆小龙虾在爬来爬去。
这些小龙虾是姜保国下乡里收的，收购价格是15块钱一斤，卖价暂时定8块钱一斤，后期再调整。
“老板，外面有人来应聘厨师。”刘小雨走进来。
“嗯，我去看看。”
家音走出去，店里站了一个中年男人。
家音打量了他一眼，这人约莫三四十岁，穿着一件短袖白衬衫，头发梳的一丝不苟，脸颊有些瘦，微微凹陷，眼神中透着一丝精明。
“小姑娘，你们老板呢，我想应聘厨师。”男人开口问。
家音指了指一边的桌子，“先坐下吧。”
男人没想到眼前这个像服务员一样的女孩是老板，微微一愣，“你就是老板？”
“算是吧，你先坐吧。”
男人在她的对面坐下。
“介绍一下你自己。”家音看着他。
“我叫邵杰，今年四十六岁，我当厨师有将近三十年的经验，擅长本地小炒菜，也会一点川菜。”
这邵杰还挺显年轻的。
“你是哪里人，家住哪里？”
“我是h省的，现在就住在市区xx巷。”
家音点点头，“等下到后厨炒两个菜看看。”
“行。”邵杰似乎对自己的手艺很有信心，干脆的应下。
领着邵杰到后厨，邵杰在饭店工作这么多年，还第一次见到这样装修的后厨。
“你看看，现在有的这些菜，你随便发挥，做两个你拿手的就行。”
“好。”邵杰走到放菜的地方，蔬菜都放在一个大筐里，其他菜也都按分类放着。
“这就是你新招的厨师吗？”王秀丽走过来。
“还在面试，先让师傅做个菜看看。”
家音说完，几