人都让了些位置。
邵杰从地上拿了些青椒，问：“有五花肉吗？”
“有，在冰箱里。”王秀丽说。
邵杰拿出一条五花肉，洗净，切成薄片。整个过程动作娴熟，一看就是老师傅了。
切完菜，他开火，锅中放油。锅里热油翻滚，邵杰将青椒和肉片下锅，动作麻利地翻炒。
伴随着滋啦滋啦的声音，香味渐渐弥漫开来。
家音站在一旁，看着邵杰的动作，心里逐渐有了底。
几分钟后，邵杰将菜盛入盘中，端到桌子上。
“你尝尝。”
家音夹一片肉，肉切的很薄，油脂被煸出去很多，因此不算肥腻，带着青椒特有的辣味，“好吃，这个家常菜确实做的不错。”
王秀丽也过来尝了一口，点头，“好吃，做的还快。”
邵杰笑着说：“在厨房摸爬滚打了这么多年，做菜不快根本混不下去。”
说完他看着家音，“老板，你看我行吗？”
家音看了看王秀丽，“大姑，你觉得他行吗？”
王秀丽看着邵杰，犹豫了一下，“我看行吧。”
邵杰看着王秀丽，又看了看家音，一时不知道谁才是老板。
“我们到外面谈一下待遇情况。”
“哦，好的。”
和邵杰谈好待遇，确定好明天过来上班。
后天就要营业了，明天要提前准备一天，
下午，又陆续招了两个服务员，一个备菜员。
现在火锅店一共有，厨师一名，备菜一名，服务员四名，洗菜员一名。
大姑暂时就负责采购以及管理店铺，另外还有小鹏作为帮手。