开不下去了，如果酒楼没有自己的特色，确实很容易就被淘汰了。
这栋楼有三层，里面的装修还很新，据老板说，他们才开了不到一年，各种促销手段都用上了，但是都没有起色，实在是开不下去了才打算盘出去的。
子钰打量了一圈，总体来说还是比较满意的，但是生意嘛，要慢慢谈，他又沿着街道走了一遍，第二天一早，又来实地考察，这样转了三天后，才决定和酒楼老板谈一谈。
酒楼老板已经急得嘴角冒泡了，现在终于有人有接手的倾向了，他也不再拖泥带水，一口价转让费三千两，他砸在这个酒楼里的钱高达八千两，现在只想着能拿回来一点就一点吧，
房租每年二千两，下个月到期，如果他还找不到下家，那可能一分都拿不回来了。子钰也不想太落井下石，最后就以两千八百两成交了。
手续啥的那些，有熟人在，办起来特别简单，子钰也抽空去看望了自己的二伯一家，说到这个，子钰有点不高兴。
二伯还好，可二伯娘好像不怎么欢迎他，话里话外都是他们一家人全靠二伯的微薄的俸禄维持生计，生活不宽裕，她以为子钰是上门打秋风的。
二伯有点惧内，也不敢说话，子钰把礼物送到，待了一盏茶时间就告辞了，他会看别人的眼色，二伯娘连假装客气一下留他吃顿饭都不愿意，子钰一看这个样子，也就没有说自己来京城的目的，之后半年也没有再去过二伯家。
孙月娘听后也只能安慰子钰：“有时候远亲还真不如近邻，我们和你二伯家平时没有走动，生分了也是正常，也没有必要太生气，
你做得对，别人不欢迎那就离远一些，也没必要总拿自己的热脸去碰别人的冷屁股。不过这些话别在你祖父祖母跟前说，免得他们难过。”子钰点头答应，继续说京城的事。
他用了一个月做准备，酒楼的一楼还是开辟出一个位置来展示酱菜，同时，他在朱雀大街也找到了合适的铺面来开火焰山烧烤店，他又写信给大丫，配置人手赶到京城，现在大丫这边最重要的是工作就是培养技术人员。
同时他也在京城招募人手，终于一个多月后，好客来，火焰山同时开业了，开业前，子钰又跑前跑后，为这两家店造势。
有