几句，就让她回菜地了。
今天孙月娘想煮火锅，炉子和桌子已经做了出来，孙月娘先炖了一锅牛骨汤，然后把上好的牛里脊肉切成薄片，加上葱姜蒜和少许盐，料酒腌制，然后又取出从河川府带来的酸菜，
这种酸菜不是大白菜做的，是青菜腌制的，两种味道还是有所差别，起锅烧油，加入腌菜和一大勺豆掰酱一起炒，最后加入牛骨汤，一锅酸香扑鼻的锅底就制成了。
这时，子安，大丫，子龙三人陆续回来，子龙已经多日未回，一进来就吸着鼻子问到:“娘，胖丫，你们这是做了什么好吃的，好香啊！”
孙月娘看他回来了，很高兴的说:“来得早不如来得巧，今天我亲自下厨做火锅，你就回来了，你这运气委实不错。”
说完又把子龙上下打量一番，还好，除了皮肤被风吹得有点干，其它倒是没什么，子龙说:“我这几天在军营，那些饭菜吃得我都快吐了，今天赶紧跑回来想换换口味，就赶上娘做好吃的了，快点端上来吧，我都快饿死了。”
“你快去洗手吧，马上就好，”摆了两桌，主子们一桌，丫鬟仆人们一桌，大家看端上来的是生牛肉，都愣了一下，孙月娘给大家做示范，把牛肉薄片放进锅里，变了颜色就捞出来，这个简单，大家都如法炮制。
子龙涮了一片放进嘴里，边嚼边称赞道：“哇，这也太好吃了吧！”然后筷子就停不下来了，子安要斯文一些，他一边吃，一边问:“娘，以前没有这样吃过牛肉，您是怎么想到的？”
孙月娘上辈子生活的地方，酸菜牛肉火锅可是最风靡的吃食，以前没弄，是因为河川府很少卖牛肉，这个时代，耕牛可是家里最宝贵的财富，谁会没事杀了吃，现在来到这里，畜牧业发达，牛羊肉随处可见，她才想到这种吃法。
不过这些可不能和子安他们说，她说:“这几天没有什么蔬菜，有点腻，所以就想着换个口味，没想到还很成功，大家都爱吃就好，以后咱们经常做。”
吃完牛肉后，又下了一些土豆，豆芽菜和豆腐，大丫汇报了一下今天的工作，有了昨天的铺垫，今天的豆芽生意很好，两刻钟就被抢购一空。
卖完豆芽后，大丫看时间还早，她又去找适合做作坊的地方，还去城里热闹的街