剩下的饭菜带回去用来养猪，三头黑猪就被他养得油光水滑。农历腊月二十，孙少林把三头黑猪杀了，除了用两头熏制腊肉之外，孙少林还把一些肉冻在了冰箱里，吃新鲜肉就方便多了。当然，孙少林作为一个吃货，干豇豆、豆瓣酱、梅干菜等一些干菜，他还是每年都会准备一些，做梅菜扣肉自然就有原料了。当然，当地人喜欢吃的泡椒也是孙少林的最爱，他也制作了一大坛。
从那天早晨开始，孙少林就在厨房里忙碌着，炸沙棒子鱼、切肉、洗菜、切菜、配菜，在袅袅炊烟中，孙少林已经准备好了食材，只等下锅开炒。不过，梅菜扣肉可是要提前蒸，时间长一点，梅菜扣肉才会软烂入味，所以孙少林早早地就开始蒸了。
下午三点，客人到齐了，一屋子的人有说有笑。其实孙师傅因为生意忙，平时很少有空闲时间，正好正月过后餐馆就没多少生意了，孙师傅就想请林小华爸爸、李月华爸爸，以及一些族亲到家里吃饭。
“各位叔叔、伯伯好！”看到客人来了，孙少林赶紧停下手里的活打招呼，热情的倒茶拿烟。
“今天就由少林给大家做菜，我只教了他一个多月，这个孩子悟性好，一教就会，今天大家尝尝他的厨艺，咋样？”孙师傅赶紧向客人介绍。
“那好啊！少林总算找了点正事！好好干吧！”林小华爸爸肯定的说。
以前，孙少林在镇上喝醉后打架斗殴被派出所抓住，因为家长和亲戚都不在家，派出所只好通知村支书去接人，一来二去，孙少林也和林小华爸爸熟悉了。
“少林，做菜很辛苦的，你能吃这个苦吗？”李月华爸爸知道孙少林一直喜欢他的女儿，还三番五次影响女儿学习，他对孙少林没什么好印象，“好好学，将来自己开店，我们都去给你捧场！”李月华爸爸开心地说。
“没事的，叔叔，我从小就喜欢做菜，做习惯了就好了。”孙少林赶紧回答。
“少林，我们今天不打牌，你把桌子收拾一下，先把凉菜上了，我和林支书他们好喝酒。”孙师傅说着就去拿酒。
“叔，我早准备好了，凉菜已经上桌了，酒杯和筷子都拿齐了。”孙少林赶紧回答。
众人上桌，只见凉拌卤牛肉、油炸花生米、凉拌猪耳、凉拌菠菜等1