沈怀珏张口咬住。
羊肉入口即化,鲜嫩得不可思议,完全没有寻常羊肉的膻味。
她惊讶地抬头,正对上阿史那云含笑的双眼。
“怎么做到的?”
\"香料。\"
他从腰间取下一个小布袋,倒出一些暗红色的粉末,\"我家祖传的配方,能让肉质变嫩,去除腥味。\"
沈怀珏接过香料,轻轻嗅了嗅,一股复杂的气息钻入鼻腔。
有辛辣,有甘甜,还有一丝说不清道不明的异域风情。
\"我叫沈怀珏,这家食肆的主人,不知你这香料配方能不能卖?\"沈怀珏问道。
阿史那云愣了下,笑了:“香料能卖,配方可不行。”
他的同伴打趣:“配方卖了,那云就赚不到讨媳妇儿的钱啦!”
这日,轻食记格外热闹。
多了一群喧闹的胡商,和一个在灶台前指手画脚的西域男子。
\"火太大了!\"阿史那云皱眉,\"羊肉要文火慢炖……\"
\"你懂什么?\"沈怀珏不服,\"酸梅汤就是要大火才能入味!\"
\"那你试试这个。\"阿史那云从行囊中取出一个陶罐,打开后香气四溢,\"我家特制的另一种香料,可使肉质快速入味软烂。\"
沈怀珏凑过去闻了闻,眼睛一亮:\"有肉桂……还有……是什么?我从没闻过这种味道。\"
\"西域独有的香料,叫"沙漠之泪"。\"阿史那云顿了顿,颇有些认真地说:\"传说是一位公主为心爱的人流下的眼泪所化。\"
沈怀珏嗤笑一声:\"骗小孩的故事。\"
阿史那云却不恼,只是微笑着将香料撒入锅中:\"故事真假不重要,重要的是香料确实好用。\"
两人就这样在灶台前你来我往,时而争执,时而默契配合。
不知不觉间,一锅融合了中原与西域风味的炖羊肉渐渐飘出诱人的香气。
\"尝尝?\"这次是沈怀珏主动递过勺子。
阿史那云尝了一口,琥珀色的眼睛微微睁大:\"不可思议!\"
沈怀珏得意地笑了:\"怎么样,比你