，不知它们都叫什么名字？”
程宇笑着指了指辣子鸡，介绍道：“陛下，这道菜叫辣子鸡，是用鸡肉和辣椒炒制而成。辣椒不仅能增添独特的风味，还有驱寒除湿的功效。”
他又指向宫保鸡丁，“这道是宫保鸡丁，里面有鸡肉、花生米、黄瓜和胡萝卜，口味甜酸适中，十分下饭……”
程宇说得很详细，还科普了一下这里面后世才传入的食材和香料。
当说到金枪鱼生鱼片时，程宇故意卖了个关子。
“陛下，这道菜可就特别了，它叫金枪鱼生鱼片，是用新鲜的金枪鱼肉切成薄片做成的。在我们现代，很多人都喜欢吃生鱼片。”
他一边说着，一边拿起筷子夹起一片生鱼片，蘸了蘸海鲜芥末酱，放入口中，露出享受的表情。
不愧是顶级的海洋美食，入口即化，鲜甜无比啊。
这可是一道不怎么烹饪，但靠食材本身就几乎达到珍品的美味。
“金枪鱼是海洋里的顶级猎食者，相当于陆地里的豺狼虎豹，所以它的鱼肉也是异常珍贵。”
“这芥末酱虽然辛辣刺激，但搭配生鱼片，别有一番风味，陛下和诸位不妨一试。”程宇细细品味后，眼神带着一丝恶作剧的深意。
朱元璋四人能吃的惯吗？
朱元璋四人看着程宇吃得一脸享受，心中既好奇又有些犹豫。
朱元璋毕竟身为帝王，有着强烈的好奇心和探索欲，虽然心中对生鱼片这种吃法满是忧虑。
因为他也读过不少书，可是知道很多古人都是因为生食鱼片而死，比如三国着名谋士陈登。
但此刻，在程宇的极力推荐下，那强烈的好奇心还是占了上风。
程真人亲自烹饪的，自然不会有什么问题。
他微微眯起眼睛，紧紧盯着盘中的生鱼片，眼神中透露出一丝纠结。
一旁的常遇春、徐达、朱标在眼巴巴的等着他行动。
过了片刻，他夹起一片生鱼片，轻凑到嘴边，先轻轻嗅了嗅。
嗯，果然有一股海气。
紧接着，他将鱼片在芥末酱里轻轻蘸了蘸，芥末酱如同一层薄薄的面纱，轻轻覆盖在鱼片上。
程宇见朱元