子,另外拿起一个小碗倒满。
“福伯也好酒,不如让福伯陪着袁先生喝几杯,独酌实在没趣。正所谓酒逢知己千杯少,福伯也是酒中豪杰。”
“好一个酒逢知己千杯少,福老哥请坐,今天咱俩真好好好喝一顿。”昨天晚上葛三爷赏了一碗酒给福伯,喝过之后福伯再也不想喝其他酒了,索性乐呵呵的跪坐在了葛明旁边。
袁老道见多识广,福伯察颜观色,善于待人接物,两个人一小口一小口喝着烈酒聊着天,再加上葛明在旁边插科打诨,童言无忌,这顿饭气氛变得十分热烈。
袁老道好酒,但是这酒实在太烈,一会舌头变硬,拉着福伯喊兄弟。袁老道又喝醉了,葛明再看福伯面不改色,看来刚才自己胡说的没错,福伯确实是酒中豪杰,看来是酒精考验的。
接下来几天大致都是如此,上午跟着袁老道学字,下午整理功课。抽空跟福伯一起躲在厨房蒸点酒,以备家里三个酒鬼所需。
葛明终于想起放在窗台上泡的两坛李子了,鲜酵母这东西制作起来没那么复杂,只是创造适合酵母生存的环境,让这种细菌获得种群优势而已。
解开细麻绳,掀开纸,先闻闻味道,如果只有淡淡的酒香,没有其他异味那就成功了一半。再看看水面漂浮的气泡,有冒泡和溶散现象,那就说明成功了。打开之后,果然也成功了,看来可以好好吃顿面食了。
葛明跟小猴子一人抱着一个小坛子,兴冲冲直奔厨房而去。
胖厨娘荣婶见到葛明又来了厨房,虽然有些不解为何“贵人天天下贱地”,但是现在也已经习惯。
葛明拿出制作好的鲜酵母,跟荣婶说到:“荣婶,今天晚上用这个和面蒸馒头。”
“小郎君,坛子里是什么东西?馒头又是何物?”葛明差点忘记了这时候还没有馒头的叫法,而是叫蒸饼。
“馒头就是蒸饼,这小坛子里可是好东西,能够让蒸饼更加松软,而且没有酸味。”
荣婶做了半辈子厨娘,制作蒸饼永远是先和面,然后放一会,葛明后世看某个美食节目时,发现非洲的原始部落还是使用这种天然发酵的方法。
荣婶可是家里厨娘的头头,是厨房的一把手,绝对是做蒸饼的资深人士。祖祖辈辈做