豹云和豹荼一定爱吃,没有推让,答应下来:“谢谢乔。”
“不用谢。”豹月走后,乔栩然没骨头一样向后倒在蛇铮身上:“好了,我们开始做麦芽糖吧!明天早晨多睡会,下午去你巡逻的林子采集。”
听到是去他巡逻的林子采集,蛇铮开心了抱着乔栩然到厨房。
他们中午的时候把麦芽和甜根都捣成糊状,放在陶罐中等着发酵,现在已经发酵好了。
蛇铮盯着发酵好的原料,惊讶道:“崽崽,我闻到甜味了。”
他们中午时做的准备工作,乔栩然把所有麦芽切碎,把切碎的麦芽和甜根密封保存,这两天还是很热,只用一个下午,甜根和麦芽已经发酵好了。
其实做麦芽糖需要糯米和麦芽,但乔栩然还没有找到糯稻,于是便用甜根代替。
现在看起来效果不错,乳白色的液体静静的在罐子里,尝了一口,乔栩然笑起来:“已经成功一半了。”
蛇铮跟着点头,想起今天中午,乔栩然让他挤麦芽汁的场景。麦芽汁和平常的草汁没什么两样,有一点苦味,但总体来说是清香的。
蛇铮一闻到这个味道,就想起在不认识乔栩然之前吃的草,大堆大堆的草被卷到兽肉里面,大口吞下去,有的在嗓子眼被挤烂,草汁黏在他嗓子眼,不管怎么喝水都冲不下去。
闻着这股味道,他好像又回到了以前没有乔栩然在身边的日子,难以接受的回头打个喷嚏。
这个喷嚏让乔栩然想起来,他还没发酵,赶忙推着蛇铮到一旁:“老婆,我忘记麦芽糖要发酵了,重来重来。”
现在打开陶罐上面的盖子,蛇铮还是不可避免地打个喷嚏:“崽崽,我来过滤。”
过滤掉的残渣乔栩然给了黄驼兽加餐,剩下白色的粘稠状汁液放在锅里用小火慢慢搅拌。
乔栩然想到今天采集的坚果,走到一旁翻找起来,重新燃起一个火堆:“我把坚果炒了,我们做坚果糖吃。”
蛇铮搅拌动作不停:“好。”
白色的汁液逐渐变得焦黄透亮,甜味比刚开始更加浓稠,乔栩然的坚果也炒好了,两种香味缠绕在一起,乔栩然深吸一口气,嘴里开始分泌口水,“好香啊,已经迫不及待了。”