阅文小说网 > 都市言情 > 重生饥荒年代:我要养活九个妹妹! > 第21章 鱼肉粥猪油炒饭(4/4)

    “这是大哥昨晚山上猎杀的,你们不吃大哥吃掉就好,你们吃鱼肉粥和猪肉炒饭,对了大柳你做干饭水量火候、时间把握很好,你做干饭,我来炒饭。”

    大柳绕过了蛇肉所在的餐桌,不想看到蛇肉,身子控制不住地颤抖起来,很快她淘米做干饭下去。

    黄俊忙着开水烫一整只野猪后腿,接着用热水浸泡软化野猪毛并加入少量粗盐,浸泡时间十几分钟就好,利用高温扩张毛孔软化猪毛。

    时间到了之后用尖刀刮毛,一些顽固毛根用镊子一一拔除了。

    回头看,米汤已经烧开了,里面的米粒像开了花一样爆开,黄俊将喜好浸泡过的鱼肉片倒进去,搅拌搅拌。

    等到再一次沸腾了就停止,把锅端出来让余温继续烫鱼肉片,切碎的野葱丢进去,加上适量的粗盐,继续搅拌搅拌。

    很快鲜甜的鱼肉粥味道冒出来,大柳看了好想来一碗。

    十分节俭的五妹这时候闻着鲜甜鱼肉粥味道跑了进来!

    本来习惯性想说黄俊跟大柳一点都不节俭、真不会过日子的时候,看到了一大只猪腿在地上大铁锅中……