面夹着几张泛黄的房产证复印件，“您看，李大爷和王婶已经全款买下了四合院，赵师傅也在城郊盖起了二层小楼……”
暮色渐浓，胡同里亮起了红彤彤的灯笼。沈知意带着团队走进“老北京茶馆”，这里曾因客源稀少濒临倒闭，如今却座无虚席。台上的评书艺人正说着《三侠五义》，台下食客们捧着印着星宁logo的青花瓷杯，时不时爆发出喝彩声。角落里，几个年轻游客举着酱菜礼盒合影，嘴里念叨着：“这包装太有老北京味儿了，带回去送朋友！”
“其实最难得的，不是赚了多少钱。”沈知意望着热闹的茶馆，对围坐的伙伴们轻声说，“是这些传承了几代人的手艺，终于不用在时代浪潮里消失了。”她想起白天走访时，李大爷小心翼翼从箱底翻出的祖传酱菜秘方，那泛黄的宣纸上，墨迹早已晕染，但字迹里的匠心却从未褪色。
深夜，沈知意回到宿舍，电脑屏幕的蓝光映照着她的脸庞。她打开加密文件夹，里面是正在筹备的“老字号复兴计划20”——建立传统工艺数据库、开设非遗文创培训班、搭建线上销售平台……虽然此时还没有二维码，只能靠现金交易，但她坚信，只要守住文化根脉，用创新思维架起传统与现代的桥梁，这些老字号必将在新时代走出更广阔的天地。
窗外，1993年的钟声隐约传来，混着胡同里此起彼伏的欢声笑语。沈知意合上电脑，望着月光下的四合院，忽然觉得，这一年的奔波与付出，都化作了岁末最温暖的回响。而星宁工作室与这些老字号的故事，才刚刚开始。