先上凉拌三丝、凉拌鸡、卤鸡卤鸡爪三个菜。
卤鸡和卤鸡爪算一个菜。
四位帮手开始上菜。
看着端过来的菜，每一桌客人都兴奋不已，恨不得立马就开吃。
但还不能吃。
因为还没有上筷子。要等到中午12点钟才会上筷子，那个时候才正式开席。
还有十分钟。
这可真是难熬得很。
看着盘子里的卤鸡和卤鸡爪，很多人都想直接用手去拿来吃了。
这两样菜没有汁水，完全可以用手去拿着吃。
但不能真去拿。那样太没有礼貌和规矩了，只能强行忍住去拿的冲动。
话说这卤鸡和卤鸡爪看着就非常好吃的样子，等筷子来了，第一时间就要夹一块来吃。
很多人心里都这样想。
李悠这边还在继续安排上菜，再上两个烧菜，分别是芋头烧鸡和鸭肉烧魔芋。
这也是非常常见的烧菜。
芋头和魔芋是两种完全不同的食材。
芋头是天南星科、芋属植物芋的地下块茎。芋的茎高一米左右，叶片很大，和荷叶有些相似。
只不过荷叶是近圆形，而芋的叶是卵形。
芋头的营养价值和药用价值都很高。
因为其含有一种黏液蛋白。这种黏液蛋白可以提高机体的抵抗力，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
既是一种蔬菜，也是一种粮食作物。易消化，非常适合婴儿和老人食用，有“皇帝供品”的美称。
魔芋虽然同属于天南星科，但属却不同。
魔芋属于魔芋属。
魔芋也是魔芋植株的地下块茎，扁球形，直径在几厘米到二十几厘米不等。
市场里卖的魔芋其形态看上去和豆腐差不多，那是魔芋块茎加工后形成的形态。
也是食用形态。
块茎本身不能直接食用。
因为魔芋全株都有毒，又以块茎为最。直接食用的话，不仅口感差，还要中毒。
用这两种食材分别烧鸡和烧鸭，只要烧好了，是非常好吃的。
四