小朋友们在玩泥巴。”凌小茹嘻嘻笑道。
李悠道：“应该说以前的小朋友。现在即便是农村里的小朋友都好像几乎不玩泥巴了。”
凌小茹点头，“现在的小朋友的确几乎不玩泥巴了。每个时代都有每个时代不同的印记。”
李悠道：“这倒的确是。”
这个时候，李悠感觉这一部分黄泥已经和得差不多了，粘性也已经比较大了。
黄泥有粘性大的特点。
既然这样，那就可以了。第一次和黄泥，看来还是比较成功的。
再继续把剩下的黄土全部和完。
不停的又揉又搓，十分钟之后，终于所有的黄土全都变成了黄泥。
不错，不错。
李悠和满意。夏小月、凌小茹、穆清叶三个人也觉得非常不错。
接下来是不是就要正式开整了？
李悠点头，“开整。我去厨房里稍微把鸡处理一下，稍微抹点料。你们把荷叶洗出来。”
“好。”夏小月三个人同样说道。
李悠点点头，又道：“其实最开始的叫花鸡是不用荷叶的，也不用锡纸之类。”
“不用荷叶，也不用锡纸？”夏小月三个人都有些意外，“不用这些，那是直接将黄泥裹在鸡肉上吗？这是不是不太卫生？”
李悠道：“倒也不是直接裹在鸡肉上，而是裹在鸡毛上。因为最开始的叫花鸡，其鸡不拔毛。只在尾部开个小门，将里面的内脏掏空。然后黄泥裹在鸡毛上。在柴火堆里煨熟之后，敲开黄泥。黄泥会带着鸡毛一起脱落，只留下鲜嫩诱人的鸡肉。”
竟然是这样？
夏小月三个人都一阵称奇。因为听起来有点神奇，也有点简单粗狂。
连毛都不拔就直接裹上黄泥开整，真的有些粗狂。
李悠笑道：“是有些粗狂。不过，那样做出来的叫花鸡别有一番风味。”
“那我们今天要拔鸡毛吗？”穆清叶问。
“拔。”李悠道：“我的鸡都是拔了毛，并且已经处理干净了内脏的。就是想不拔毛都不行。”
“好，好。”穆清叶稍微松了一口气，“还是拔了毛好。”
夏小月则道：“那