吃完桃子，李悠说道：“我刚刚看到菜园里毛豆可以吃了，我去扯一些毛豆，今天晚了煮了下酒吃。”
穆清叶眼前一亮，说道：“我和你一起去。”
“好。”
两个人一起走进菜园。
来到毛豆种植区域。每一株毛豆都结得非常好，密密麻麻全都毛豆荚。
而每一个毛豆荚又都非常饱满，看上去非常喜人。
“食材：大豆。
品质：上等。”
还是上等品质。李悠非常高兴，但不意外。
因为这些毛豆种子是系统赠送的。
毛豆，也就是大豆，同时也是黄豆。它们是同一种豆子。
这个时候的豆荚是绿色的，剥开后，里面的豆子也是绿色的。
大家又把这个时候的毛豆称为嫩豆子。
如果这个时候不吃它，让它继续生长，豆荚会慢慢变老。颜色由绿色变为褐色，同时干裂。
这个时候再把它们剥开，里面的豆子已经变为了黄色，就是大家非常熟悉的黄豆模样了。
这个时候就必须要收割了。
收割之后，将豆子全部剥出来，得到黄豆。再在太阳底下晒干，这样就能够长时间保存了。
这个时候的黄豆是一种很好的食材，吃起来很好吃。
不过，李悠还是更喜欢吃嫩豆子时期的黄豆。这个时候的黄豆口感更好。
而且，可以把豆子剥出来，只对豆子进行烹饪加工。另外还可以直接将豆荚放进锅里煮。
煮熟之后，再一边剥，一边吃。
在夏天，这是夜宵摊上，一种非常受欢迎的下酒美食。
今天晚上，李悠就打算直接煮豆荚。
“老板，这些毛豆结得也太好了。”穆清叶瞠目结舌的说道。
她虽然对各种庄稼作物了解不多，在以前也很少有机会接触还长在地里的毛豆，但她也看得出，眼前这些毛豆结得不是一般的好。
就这毛豆，只扯一株回去，直接煮毛豆荚的话，煮出来只怕都会有一大盆。
李悠笑道：“结得是有点好就是了。扯吧，直接连根拔起，看你能够扯得起来不？”