她也看过书。
知道这两种作物的淀粉产量，并不比小麦高到哪儿去。
如果真的非常非常高，后世为啥不是遍地地瓜和玉米？
它们自然也是有自己的弊端。
地瓜保存麻烦，玉米收割起来缓慢。
相反后世的主粮还是小麦和大米。
地瓜是救急，救荒用的粮食。
随后开始在少部分地方试验。
试验之后，开始逐渐推广。
尤其是在北方干旱的地方，在旱地里面推广玉米。
而推广番薯，则是在各种杂地里，田间地头，院落前后，乃至路边都可以种番薯。
番薯不挑地，这才是它最根本的好处，甚至花盆里都能种。
其实番薯真正产出的干物质，比主粮并多不了多少。
番薯浑身上下都能吃。
不像小麦水稻，叶子和茎杆基本不能吃。
番薯叶子和茎都可以当菜吃。
对于老百姓来说，这玩意既然能养猪，那就能给人吃。
这也是它的一大好处。
处处都能当菜来吃。
于是两人费了很大的力气，先从广东运来番薯和玉米作物，然后推广到。
先是在皇庄官田里面推广。
再通过商人传信的手段，在百姓家里推广。
百姓可以先种在自己家里头，田间地头，荒地野地里面。
他们没有惊动百官，也没有让它成为百官的功业。
一旦让百官沾手，那事情就麻烦大了。
好事变坏事。
把人家种的好好的地，变成番薯地。
两人只是在皇庄和藩王田里大量推广，然后廉价作为粮食赈灾和底价发卖。
要知道番薯可以让烂地的产量赶上好地的一半还多，好地的数量可是很少的，顶多占据十分之一。
而烂地往年只有好地的五分之一，甚至颗粒无收。
主要是烂地缺水。
数年后。
百姓自然知道这是个好东西。
不好的东西，能在皇上和王爷的地里种吗？
这样一来，尤其是