，必须要浓而不稠，入口香滑才行，厨师的功夫就在这上面。
f式蜗牛需要使用专业工具，是一种特制的夹子和叉子，主要是为了保持优雅的吃饭姿势，也可以说是一种做作。郄龙熟练用夹子夹起蜗牛，然后再用叉子将壳内烤蜗牛肉挑出来，沾着调味汁吃，味道确实很鲜美。吃f国菜当然少不了红酒，而多尔波十年窖藏红酒是白领人士最爱喝红酒之一，同时也是身份象征，尽管也是在装。
郄龙吃完晚餐已经九点多了，付账离开餐馆，犹豫着去不去接头地点看一看，最终还是打消了这个想法。他没回酒店，直接打了一辆出租车，在第12区的国家歌剧院下车，步行穿过两个街区，坐上另一辆出租车，前往真正的目的地：市中心的老城区。老城区有很多古老建筑，距今已经有数百年历史了，也是首都最著名观光景点之一，彻夜游客不断。
郄龙当然不是去观光的，霍克所说的伯劳德家具店就在老城区，位于著名的路易大街上。该条大街上全是一些老旧商店，最短也延续的三代以上，都以全手工制作出名，定制至少需要等半年以上，而且不还价。他在网上查过伯劳德家具店，没有什么可疑之处，必须亲自实地查看一番才行。
这是霍克留下的唯一线索，同时也是追踪瓦希德的关键，绝不能轻易放过。