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面粉厂那边说好像是南边的某个铁路断了，就是运输粮食的铁路有个桥梁是断了呀还是怎么着，反正坏了这火车进不来，所以呢，这个月暂时的就不能够给全了，说是那边正在抢修呢，抢修完了以后下个月肯定恢复，肯定会给我们补偿的，把这个月两成给补够了。
那你说面粉给了我们八成的量，在这个情况下我不可能马上都用来做馒头呀，我得紧着这一个月得坚持下去呀。
我要是按照以前的做法的话，那这个时候大家伙都吃相同重量的馒头，这个月肯定得有几天是没有馒头可吃的，到时候那就更麻烦。我也曾经联系过，说是其他的渠道，看有没有说把粮食给调过来的这样的一个可能，但是咱们需要的比较大呀。
而且这两年上面对于鸽子是什么的抓的也是比较严，这方面小量的还可以，大量的话弥补不过来。所以我想从别的地方借都没办法。
我通过私人关系倒是有可能做到，但是这年头现在不定，怎么这一回事呢，多做多错少做少错不做不错，反正呢，我按照要求来做就行了，我问心无愧不是我不想跟大家合作，而是面粉厂没有给我们足够的面粉。为了能够坚持一个月，这无奈呀。
我也向厂里面打过报告说看是不是能够从兄弟厂子那边调一点，但是厂领导开会研究了半天，好像也没给我回复呀。
我这是巧妇难为无米之炊。
至于说食盐的问题，这个就没办法了。这次负责做菜的那是咱们副厂长的小舅子，也是从下面厂子里面调过来的，可能他是南方人在做菜的手法上面可能和我们北方不太一样，回头呢，我批评他，让他做菜的时候小心一些。
但是我也不能为了这个去批评人家，对不对？每个人的口味都不一样，每个厨师的做菜的手法都不一样，各有各的特点，你不能说我大鱼大肉或者是延安用的多了就一定要求别人也那么用。
因为每个厨师做菜的习惯不一样，有的愿意多放点盐，有的愿意少放点盐，这是个人的习惯，并不代表说他做的菜质量不好，并不代表他做差了，那我不能用说你放的盐少了，批评他一顿。
这个人家肯定不服气，所以在这种情况下，我只能够和他说一下，让他注意一下，但是呢。我知道作为一